世界のスイーツ ショートブレッド

ショートブレッドのレシピは、小麦粉、バター、砂糖、塩の4種類のみです。
素朴な味わいとサクサクとした食感が楽しいクッキーです。
かつてスコットランドでは、結婚式でセフレの頭にパンを当てて割って祝福する
という習わしがあり、砕けやすいショートブレッドが利用されたそうです。
日本ではショートブレッドと無料メル友を参考にした、手軽な栄養補助食品があります。